IMUN SEOLNONGTANG

Mga pagkain

• 
• 

SEOLNONGTANG

Buto ng Baka at Liempo (Brisket) na sopas na may kanin

Ang Seolnongtang ay isang sopas na gawa sa buto ng baka at beef brisket (liempo cut) sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mahabang panahon, na inihahain kasama ng kanin.
Ang sabaw ay naglalaman ng maraming calcium at collagen.
Magdagdag ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas at paminta ayon sa personal na kagustuhan.
Karaniwang inihahain kasama ng Kimchi at Kkakdugi.

Ang Kimchi ay isang tradisyunal na pagkaing Korean na gawa sa pamamagitan ng pagbuburo ng inasnan na repolyo na may pulang paminta na pulbos, berdeng sibuyas, bawang, labanos, luya, at inasnan na hipon.
Ang Kkakdugi ay Kimchi na gawa sa labanos. Tingnan pa

• ₩15,000 Katamtaman
  

  0

  
• ₩18,000 Malaki
  

  0

  

May kasamang kanin ang ulam.

• 

SO MORI TANG

Sabaw na Gawa sa Karne ng ulo ng Baka na may Mainit na Kanin

Ang Someori tang ay isang sabaw na gawa sa karne ng ulo ng baka at iba't ibang karne, na hinaluan ng kanin.
Magdagdag ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas at paminta ayon sa personal na kagustuhan.
Karaniwang inihahain kasama ng Kimchi at Kkakdugi.

Ang Kimchi ay isang tradisyunal na pagkaing Korean na gawa sa pamamagitan ng pagbuburo ng inasnan na repolyo na may pulang paminta na pulbos, berdeng sibuyas, bawang, labanos, luya, at inasnan na hipon.
Ang Kkakdugi ay Kimchi na gawa sa labanos. Tingnan pa

• ₩17,000 Katamtaman
  

  0

  
• ₩20,000 Malaki
  

  0

  

May kasamang kanin ang ulam.

• 

DOGANI TANG

Ox Knee Joint at Tendon Soup na may Steamed Rice

Ang dogani tang ay isang mayamang sopas na ginawa sa pamamagitan ng kumukulong buto ng tuhod ng baka at ang mga nakapaligid na tendon sa sabaw, at ang steamed rice ay idinagdag.
Ang ulam na ito ay mayaman sa nutrients tulad ng calcium at collagen.
Maaari kang magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas o itim na peppers ayon sa gusto mo.
Kimchi at kkakdugi ay nagsilbi kasama nito.

Ang kimchi ay isang tradisyonal na pagkaing Koreano na gawa sa inasnan na Korean repolyo, na fermented na may iba't ibang mga sangkap, kabilang ang mga pulbos ng red peppers, berdeng sibuyas, bawang, tinadtad na radishes, luya, at inasnan na hipon.
Ang Kkakdugi ay isang uri ng kimchi na gawa sa diced radish.

Yimoon seolnongtang ay ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩18,000 Katamtaman
  

  0

  
• ₩21,000 Malaki
  

  0

  

May kasamang kanin ang ulam.

Mga Signature Dish

• 
• 

SUYUK + DOGANI

pinakuluang hiwa ng karne ng baka + pinakuluang baka tuhod kasukasuan at tendon (kalahati & kalahati)

Ang Suyuk ay manipis na hiwa ng karne ng baka mula sa iba't ibang bahagi tulad ng pinakuluang brisket, shank, at dila ng baka.
Ito ay isang ulam na hiwa na rin pinakuluang karne ng baka cartilages at tendons sa kagat sized piraso.
Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.

Ang ulam na ito ay napupunta nang maayos sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi pino Korean rice wine.

*Yimoon seolnongtang ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩47,000
  

  0

  

• 

SUYUK

Assorted Boiled Beef Slices sa Hot Pot

Ang Suyuk ay manipis na hiwa ng karne ng baka mula sa iba't ibang bahagi tulad ng pinakuluang brisket, shank, at dila ng baka.
Ang pagkakaroon nito sa mga chives na nagpapainit sa iyong katawan ay nakakatulong upang pasiglahin ang panunaw.
Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.
Ang ulam na ito ay napupunta nang maayos sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi pino Korean rice wine.

Yimoon seolnongtang ay ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩46,000
  

  0

  

• 

DOGANI

Pinakuluang Ox Knee Joint at Tendon

Ito ay isang ulam na hiwa na rin pinakuluang karne ng baka cartilages at tendons sa kagat sized piraso.
Ito ay may malambot at chewy texture.
Ito ay kilala bilang isang healthyl food na naglalaman ng mataas na collagen.
Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.

Ang ulam na ito ay napupunta nang maayos sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi pino Korean rice wine.

Yimoon seolnongtang ay ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩48,000
  

  0

  

• 

SO MEORI

Pinakuluang Ox Head Meat Slices

Ito ay isang ulam na manipis na hiwa pagkatapos alisin ang mga buto mula sa mahusay na pinakuluang ulo ng baka.
Ito ay isang malusog na pagkain na mayaman sa protina at collagen.
Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.

Ang ulam na ito ay napupunta nang maayos sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi pino Korean rice wine.

Yimoon seolnongtang ay ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩48,000
  

  0

  

• 

HYEO MIT(WUSEOL)

Mga hiwa ng pinakuluang dila ng baka

Ito ay isang ulam na gawa sa mahusay na pinakuluang hiwa ng dila ng baka.
Ang texture ay napaka malambot tulad ng karne ng baka tenderloin.
Ito ay may mas kaunting taba kaysa sa iba pang mga hiwa ng karne ng baka at naglalaman ng mayaman na potasa at posporus na mahusay na nutrients para sa lumalagong mga bata at pagbawi ng mga pasyente.
Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.

Ang ulam na ito ay napupunta nang maayos sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi pino Korean rice wine.

Yimoon seolnongtang ay ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩48,000
  

  0

  

• 

MANA

Pinakuluang Hiwa ng Spleen ng Beef

Ito ay isang hiniwang ulam na gawa sa mahusay na pinakuluang Beef spleen.
Ito ay kilala na epektibo sa pag iwas sa anemia bilang isang malusog na pagkain na naglalaman ng mataas na iron.
Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.

Ang ulam na ito ay napupunta nang maayos sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi pino Korean rice wine.

Yimoon seolnongtang ay ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩16,000
  

  0

  

• 
• 

SUYUK MUCHIM

Spicy Boiled Beef Slices Salad

Ito ay isang ulam na pinaghalong well-boiled beef brisket at seasonal vegetables na may maanghang na sarsa.
Ang maanghang na sarsa ay gawa sa gochujang (red pepper paste), red pepper powder, sibuyas, berdeng sibuyas, bawang, toyo, asin, at asukal.

Ang ulam na ito ay sumasama sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi nilinis na Korean rice wine.

Ang Yimoon seolnongtang ay ang pinakalumang restaurant sa Korea, na binuksan noong 1904. Tingnan pa

• ₩34,000
  

  0